nedelja, 30. marec 2014

Romantičen dan

V soboto sem si prav zaželela en tak "na izi" dan.
Malce crkljanja, kavica v miru, palačinke, sprehod, družinska romantika. Še jutranji tek sem izpustila za to.

Yea right! Seveda se je začelo povsem drugače.
Budnica že navsezgodaj (ne, ni bil Arne) pa cel kup enega prepričevanja, kreganja, eh...

Ko smo se končno spravili iz stanovanja na sonček je bilo že skoraj poldne in že skoraj čas za kosilo.
Najprej smo nameravali iti na pico, potem pa smo se odločili, da bomo ostali kar zunaj in si raje privoščili instant piknik.

Na koncu smo cel dan preživeli na soncu. Igrali smo se, vozili s skiroji, metali kamenje v vodo in na koncu je bilo prav... ja romantično. :)




























sobota, 29. marec 2014

Smeško

A je lahko še bolj luštkan. :)

V tem tednu sva imela tudi že posvetovalnico pri dveh mesecih.
5740 g in 60 cm.

Je pa čudovit, nezakompliciran dojenček. Joka samo ko je lačen. Ponoči spi po 6 ur naenkrat.
Le podiranje kupčkov mu ne gre najbolje od rok, zato precej poliva in skrbi, da pralnemu stroju in sušilcu ni nikoli dolgčas.







petek, 28. marec 2014

Tekaški dnevnik: Krožni trening.

Tudi tretji teden je uspešno za nami. Se pa že pozna, da so, teka nevajena telesa, že malce utrujena in se mnoge soočamo z raznimi bolečinami. Najpogosteje v kolkih in kolenih. Če so bolečine tope in ne prehude nam ne bo sile. Malce masaže (poskusite z Pernaton gelom, ki ga dobite v vsaki lekarni in res pomaga) in malce lažji teden, ki je pred nami pa bo spet vse ok. Če pa pride do poškodbe, kot je zvin, natrgane vezi, ali zloma, pa je seveda treba z treningom prekiniti, obiskati zdravnika, počakati, da se rane zacelijo in potem začeti s treningom od začetka.

Tako bo prihodnji teden za nas super, da se telo malce odpočije in pridobi moč za napore v prihajajočih tednih. Počitek je ravno tako pomemben kot trening sam.

Možnost, ki jo lahko vedno izkoristite pa je tudi ti. Krožni trening. Tj. da si namesto teka po urniku občasno privoščite popestritev v obliki kakega drugega aerobnega športa. Zelo primerno je kolesarjenje, pa kak skupinski šport, plavanje, pohod ipd. Tako vadba ne bo postala dolgočasna pa še druge mišice boste razvili.

Tako bom tokrat stirila tudi jaz. Za mano je namreč naporen teden in ta pred mano ne bo nič lažji, zato bom tokratni jutranji sobotni trening zamenjala s crkljanjem z mojimi fanti in kavico v pistelji (ane David. ;)). Namesto teka pa si bom v nedeljo privoščila družinski pohod ( glede na ti, da bom v klanec potivala voziček ne bo nič kaj lahkoten).
V torek pa nadaljujem s predvideno vadbo.

Ta teden nam prinaša:
1. Trening: 3 min teka, 2 min hoje 8 ponovitev
2. Trening: 2 min teka, 2 min hoje, 7 ponovitev
3. Trening: 2 min teka, 3 min hoje, 7 ponovitev

5. Teden pa bo spet rahko bolj naporen, saj se skrajša pičitek.

1. Trening: 3 min teka, 1 min hoje, 10 ponovitev
2. Trening: 2 min teka, 1 min hoje, 10 ponovitev
3. Trening: 3 min teka, 1 min hoje, 9 ponovitev.

Zdaj pa hitro spat. In ne pozabite. Najpomembneje je poslušati svoje telo. Če potrebuje spanec, pač potrebuje spanec. Bo pa naslednji dan toliko bolj pripravljeno na sodelovanje. :)



četrtek, 27. marec 2014

Fuzbal smo špilal ...

... pa mal rokometa.

Neko nedeljsko dopoldne smo šli kar na en travnik v naših hribih. Ker sem ugotovila, da jih moram prav zavestno malce več spuščati v naravo, tako brez agende, brez omejitev in brez navodil, da lahko raziskujeta.

Mulca sta se najprej bunila, da hočeta igrišče in gole.
Po dobri uri sta, vsa blatna, že prosila, da kmalu spet pridemo.






Dodaj napis








torek, 25. marec 2014

Regratova juha

Zadnjič sem ob nabiranju regrata naletela na zlato žilo.
Na dveh kvadratih prostora sem nabrala toliko regrata, da ne vem ali sem jaz nesla njega domov, ali on mene. Ker sem imela hkrati v košari vozička še kilo mladega vipavskega radiča, sem začela razmišljati, kaj bi skuhala, da bi porabila čimveč obojega.

Začela sem razmišljati, da se da gosto juhico skuhati pravzaprav iz vsake zelenjave in na enak način. Por/koruzo/bučke/grah/špinačo/blitvo/korenje/zelje... skuhaš/blanširaš v slani vodi, dodaš (ali pa ne) malo kuhanega krompirja, sol in poper, česen in/ali čebulo, za blažji okus dodaš malo mleka in/ali kisle smetane in aktiviraš palični. Naložiš v posodice za juho in okrancljaš in začiniš po mili volji. Npr. zaliješ z bučnim ali olivnim oljem, dodaš sladko ali kislo smetano, še začimb. In če imaš otroke jim dovoliš, da si jo izdatno posujejo z zlatimi kroglicami. Če si malce bolj fin pa si za čez, na putrčku, zapečeš kocke kruha.

No in ko sem malce pobrskala po spletu se je moje razmišljanje potrdilo.

Zaradi grenkobe regrata moraš paziti samo to, da ga malce bolj pokuhaš, v vodo dodaš še 1-2 deci mleka in to vodo potem odliješ (menda je dobra za rože zalivat).

Kuhanemu regratu dodaš kuhan krompir (količina je odvisna od tega koliko okusa po regratu si želiš, jaz sem dala približno pol/pol) zaliješ še z malo vode. Nato na olju prepražiš dva do tri stroke česna in jih dodaš juhi. Za blažji okus lahko dodaš še malo mleka ali smetane in zmiksaš.

Jaz sem sicer falila in namesto sveže vode dodala kar tisto v katerem sem regrat kuhala in je bila za moj in za Enejev okus malce preveč grenka. David jo je zelo pohvalil, Rene pa bi jo sicer zmazal, ampak se je moral strinjati z Enejem.

Okus je zelo zanimiv, spominja na špinačo, a ima nekoliko več karakterja.
Mislim, da bi se ga dalo tudi sicer porabiti ravno tako kot špinačo. Za prilogo, lazanjo, pito... Vsekakor bomo še poskušali.

Upam, da sem s tem zapisom tudi že deloma odgovorila na Ninino vprašanje, kako v vsakdanjo kuharijo vnesti več zelenjave. Kremne goste juhice so vsekakor enostaven, hiter in odličen začetek in tudi otroci jih običajno radi jedo.

S pomočjo regrata in radiča ter domačega mleka in jogurta, pa sem jaz v preteklem tednu tudi postavila nov mejnik v naši kuhinji. Verjetno se je zgodilo prvič, da smo imeli več bioloških odpadkov kot embalaže. Bravo mi!!!


Aja. Ko smo se vračali z nabiranja regrata, nam je Ribnčan pod blokom opisal še svoj način pripravljanja in čiščenja regrata. Njegov je sicer bolj sofisticiran (ima pač malce več časa) ampak tudi variacija, ki sem jo po svoje prilagodila, je precej hitrejša in lažja od mojega prejšnjega. Glavice regrata sem vzela v roke tako da je koren gledal gor. Odstranila sem vse grde in posušene listke in odrezala koren. Nato sem ga zložila v tase (glej drugo fotko). Potem pa sem tako zloženega oprala tako, da sem bolj umazane spodnje dele, dala kar pod pipo in jih fino zdrgnila s prsti. Tako sem z njih odstranila že skoraj vso zemljo. Potem sem dala regrat v centrifugo, ga samo še dvakrat namočila v vodo, odcedila in voda je bila povsem čista.









petek, 21. marec 2014

Tekaški dnevnik: Teden 3

Juhej, teden 2 je za nami in pred nami že teden 3.
Tako rekoč je najhujše že za nami.

Prvi teden smo začele z nule, drugi teden smo povečale aktivnosti za 100%, ta teden jih povečamo samo še za 50%. Potem gre pa vsak teden le še lažje.

Bravo punce in fantje!

Zdaj so se punce že navadile na rutino in "varuške" pri teku ni več potrebna. Nekatere so v tem času ugotovile, da jim celo bolj všeč če tečejo same in se v miru pogovorijo same s sabo. Tudi razkropile smo se in zdaj lahko dobimo družbo že vsak dan zjutraj ali zvečer.

V tem tednu se tek podaljša že na tri minute, zato bo tudi ogrevanje počasi potrebno nadgraditi. Zato bomo iz ogrevanja z hojo prešle na nekaj minutno ogrevanje s počasnim tekom in potem naredile še nekaj vaj za razgibavanje. Ob koncu teka pa si bomo vzele še nekaj več časa za strečing in nekaj vaj za moč.

Torej v tem tednu nas čaka:
1. trening: 3 minute teka, 2 minuti hoje, 10 ponovitev
2. trening: 2 minuti teka, 2 minuti hoje, 9 ponovitev
3. trening: 3 minute teka, 2 minuti hoje, 9 ponovitev

V četrtem tednu pa imamo teden za počitek, da se telo malce odpočije od naporov preteklih tednov.

Tako je sestavljen iz:
1. trening: 3 minute teka, 2 minuti hoje, 8 ponovitev
2. trening: 2 minuti teka, 2 minuti hoje, 7 ponovitev
3. trening: 2 minuti teka, 3 minute hoje, 7 ponovitev (doooolgčas. ;) )

V naslednji objavi pa odgovorim še na nekaj vprašanj o prehrani, ki se pogosto pojavljajo.

Pa še naš sredin trening na Garminu. Šla sem z mamo in Petro. Petra menda nima NIČ kondicije. Ampak jaz ne verjamem, ker proti koncu sem jo morala že prav bremzati.




Pa še motivacija za ta teden:

Vir: Pinterest




sreda, 19. marec 2014

Post in doma izdelan jogurt

Za letošnji post si za spremembo nisem zadala kake težke naloge, kot prejšnji dve leti, ko sem se odpovedala preljubi kavi in ko sem se odpovedala mleku in jajcem.
Po moje imam letos že dosti drugega dela. :)

Zadala pa sem si, pa na zaradi posta in tudi ne časovno omejeno, ampak takole za zdravje in bolj eko. Namenila sem se jesti in  kuhati čim manj predelane hrane in čim več stvari skuhati iz nule.

Kruh že dolgo pečem sam iz odlične moke, ki nam jo iz domačega mlina na kamne priskrbi prijateljica.
Mleko nam po novem vsak drugi dan pripeljejo v oldskul stekleničkah iz sosednje vasi. Zelenjave ne jemo prav malo, pa še vedno premalo. Niti približno vse ne zelenjave vseh barv na dan.

Torej cilj je čim več zelenjave in čim manj embalaže, ampak ne za 40 dni. Za zmeri.

Hkrati pa sem vedno znova presenečena, ko se zavem kako smo pozabili na povsem enostavne tehnike za izdelavo osnovnih živil, ki jih iz neznanega razloga ne pripravljamo sami ampak jih kupujemo v trgovini.

Taki so tudi skuta, kislo mleko in jogurt.
Tokrat sem delala jogurt, tako po nasvetih s kulinarike. Od zdaj naprej bomo samo še takega jedli.

Kako:
Skuhala sem liter domačega mleka in ga še toplega nalila v kozarčke po 2 deci.
Vsakemu sem dodala žlico probiotičnega jogurta in premešala.
Sem mislila da bo mleko dovolj toplo, da se bo naredil jogurt. Pa sem zjutraj ugotovila, da je bilo mleko še vedno mleko.
Pa sem v večjo posodo nalila vročo vodo in pustila še štiri ure. Ko sem jih spet pogledala je bil jogurt tak kot mora biti.

Privoščila sem si ga s svežim mangom. Jutri pa s cimetom in javorjevim sirupom. Pojutrjišnjem pa z borovnicami in poteeeem.... :)

Dober je, pa še pršparamo*. Kupimo liter mleka za evro in dobim liter jogurta, ki sicer stane dva evra (tak ta dober, ki se lahko primerja z mojim, ne tisti iz hoferja).

*Beda. Ne glede na izraz ki ga uporabim, delam reklamo za eno od ta velikih marketov.